Comté, Neufchâtel, Camembert, Bleu
chorizo, bacon, jambon Italien Speck IGP, rosette
melon, boules de mozzarella, chorizo, tomates marinées, pastèque
saucisson sec, fromages à partager
saumon gravlax maison, rillettes de sardines maison, toasts, cream-cheese ciboulette
charcuterie et fromage
Gaspacho maison tomate basilic, brochette de pastèque
Rillettes de sardines maison, gressins à l’ail
toasts, jambon de Pays
Melon, mozzarella, concombre, pignons de pins
Saumon gravlax maison, citron vert, mangue, baies rouges
mélange de riz sauvage, tomates cerises, concombre, féta, olives noires, oignons rouges, menthe, vinaigrette au citron
salade, poulet pané, cheddar, pommes de terre sautées, tomates cerises, sauce mayonnaise à l’ail, échalotes
salade, filet de poulet pané, œuf dur, tomates confites, parmesan, croûton à l’ail
salade, tomates cerises, cordon bleu maison, copeaux de parmesan, œuf dur, sauce blanche
salade, tomates, mozzarella, olives, pignons de pins, jambon Italien Speck IGP, poivrons
gésiers, lardons, magret de canard fumé, tomates, noix, avocat, œuf dur, crème balsamique
salade, melon, fêta, olives, tomates cerises, concombres, oignons rouges, jambon de Pays, vinaigrette au citron
riz, saumon, mangue, avocat et concombres, huile et graines de sésame
salade, tomates, crevettes fraîches, saumon gravlax, magret de canard fumé, noix, avocat, œuf poché, crème balsamique
salade, saumon gravlax, crevettes fraîches, toasts avec rillettes de sardines , avocat, tomates, vinaigrette et ciboulette
sauce crémeuse aux fruits de mer
tomates cerises, parmesan
Cordon Bleu maison, fondue de tomate, pousses d’épinards, copeaux de parmesan, courgettes
jambon Italien Speck IGP, basilic
sauce tomate, mozzarella, origan
sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons frais
sauce tomate, mozzarella, merguez, poivrons, œuf
crème au curry, mozzarella, poulet pané, poivrons, oignons rouges
crème fraîche, mozzarella, camembert, lardons, champignons, pommes
sauce tomate, mozzarella, gorgonzola, chèvre, bleu
crème fraîche, mozzarella, fromage de chèvre, jambon Italien Speck IGP, roquette, miel
crème fraiche, mozzarella, poulet pané, pommes de terre sautées, fromage à tartiflette, oignons rouges
sauce tomate, mozzarella, saumon fumé, crème fraîche, persillade
Camembert au four miel et noix, salade verte et pommes de terre grenailles rôties au romarin
Camembert au four et sa charcuterie, pommes de terre grenailles rôties au romarin
Pavé de saumon grillé à la plancha beurre citronné, avec poêlée de légumes
tranches de pain au levain gratinées à l’emmental, crème fraîche, jambon
tranches de pain au levain gratinées, cheddar à la bière, moutarde, jambon, œuf
steak haché de bœuf 125g, cheddar, compotée d’oignons, tomates, salade, sauce burger
pain de campagne façon pain perdu, steak haché de bœuf 125g, compotée d’oignons, poitrine fumée, munster, mayonnaise, moutarde à l’ancienne
steak haché de bœuf 125g, salade, tomates, champignons, oignons, camembert, sauce camembert
steak haché de bœuf 125g, cream-cheese à la moutarde savora, tomates séchées, gorgonzola, poitrine fumée, compotée d’oignons
double steak haché de bœuf 125g, moutarde américaine, cornichons aigres-doux, salade, tranche de cheddar, tomates, oignons
jambon, œuf, avocat, tomates, cornichons, salade, sauce aigre douce
poulet pané, tomates, oignons rouges, cornichons aigres-doux, sauce curry ciboulette
saumon gravlax maison, mozzarella, oignons rouges, tomates, roquette, cream-cheese à l’aneth et citron
Haché du boucher 180g, garniture et sauce au choix
Andouillette de Troyes 200g, garniture et sauce au choix
Cordon bleu de poulet maison garniture et sauce au choix
Côte de cochon grillée environ 350g, garniture et sauce au choix
180g (à préparer soi-même), garniture au choix
Bavette d’aloyau environ 180g, mariné cajun, garniture et sauce au choix
Faux-filet environ 200g, garniture sauce au choix
Côte de bœuf environ 500g, garniture sauce au choix
2 Brochettes, garniture au choix
2 Brochettes, garniture au choix
Fromage blanc d’Isigny coulis de fruits rouge ou caramel beurre salé
et sa crème anglaise
Brioche perdue au caramel, glace à la vanille
coulis de fruits rouges
coulis de passion
Clafoutis, Panna Cotta, Mini-Crêpe Nutella, Glace vanille
Clafoutis, Panna Cotta, Mini-Crêpe Nutella, Glace vanille
Shokobons, chocolat blanc maison, Nutella, éclats de noisettes
glace vanille, caramel beurre salé maison, chantilly
glace vanille, chocolat maison, chantilly
glace vanille, Nutella, chantilly
glace vanille, banane, chocolat maison, amandes grillées, chantilly
glace passion, mangue, coulis de fruits rouges, chantilly
glace chocolat blanc, Schokobons, chocolat blanc maison, Nutella, éclats de noisettes, chantilly
Parfums : Vanille, Chocolat, Café
3 boules chocolat, chocolat maison, chantilly
3 boules café, sauce moka, chantilly
3 boules vanille, chocolat maison, chantilly
1 boule crème brûlée, 1 boule café, 1 boule caramel beurre salé, chantilly
1 boule vanille, 1 boule crème brûlée, 1 boule caramel beurre salé, caramel beurre salé maison, chantilly
1 boule noix de coco, 1 boule chocolat blanc, 1 boule framboise, coulis de fruits rouges, chantilly
2 boules pistache, 1 boule vanille, chocolat maison, chantilly
1 boule passion, 1 boule citron, 1 boule noix de coco, chantilly
2 boules limoncello, 1 boule clémentine, chantilly
2 boules citron, 1 boule clémentine, coulis de fruits rouges, chantilly
1 boule passion, 1 boule vanille, 1 boule fraise, mangue, coulis de fruits rouges, chantilly
1 boule vanille, 1 boule chocolat, 1 boule fraise, banane, chocolat maison, chantilly
3 boules clémentine, Grand Marnier, chantilly
Plat, Dessert, Boisson + 1 Surprise (Pour les moins de 10 ans)
9,10€sauce tomate, mozzarella, jambon
Aucun changement n’est possible dans les menus
servi jusqu’à 14h30 7J/7
15,90€salade, poulet pané, cheddar, pommes de terre sautées, tomates cerises, sauce mayonnaise à l’ail, échalotes
tranches de pains au levain gratinées à l’emmental, crème fraîche, jambon, garniture au choix
jambon, œuf, avocat, tomates, cornichons, salade, sauce aigre douce
sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons frais
sauce tomate, mozzarella, merguez, poivrons, œuf
environ 180g, garniture et sauce au choix
environ 350g, et sa garniture et sauce au choix
sucre, confiture, chocolat, Nutella, caramel beurre salé maison
vanille, chocolat ou café
Aucun changement n’est possible dans les menus
Entrée, Plat, Dessert
24,90€sur toasts et jambon cru
gressins à l’ail
tomate basilic, brochette de pastèque
salade, tomates, crevettes fraiches, saumon fumé, magret de canard fumé, noix, avocat, œuf poché, crème balsamique
mélange de riz sauvage, saumon, mangue, avocat et concombre, huile et graines de sésame
Cordon Bleu Maison, fondue de tomate, pousses d’épinards, courgettes
tomates cerises, copeaux de parmesan
sauce tomate, mozzarella, gorgonzola, chèvre, bleu
crème fraîche, mozzarella, fromage de chèvre, jambon italien speck IGP, roquette, miel
sauce tomate, mozzarella, saumon fumé, crème fraîche, persillade
Faux-filet env.200g, garniture et sauce au choix
Tartare de bœuf au couteau 180g (à préparer soi-même), garniture au choix
steak haché de bœuf 125g, salade, tomates, champignons, oignons, camembert, sauce camembert
tranches de pain au levain gratinées, cheddar à la bière, moutarde, jambon, œuf
saumon gravlax maison, mozzarella, oignons rouges, tomates, roquette, cream-cheese à l’aneth et citron
parfums au choix
sucre, confiture, chocolat, nutella, caramel beurre salé maison
Brioche perdue au caramel beurre salé maison et sa glace à la vanille
Clafoutis framboise, coulis de fruits rouges
Aucun changement n’est possible dans les menus
